Olivier Bertrand

Olivier Bertrand

Président Fondateur
Recrutement et carrières

Recrutement et carrières

Nos enseignes

  • angelina
    Angelina

    « La Maison Angelina, créée par le confiseur Antoine Rumpelmayer en 1903, a su conserver l’élégance intemporelle qui fait sa renommée.
    Repris en 2005 par le Groupe Bertrand, Angelina est aujourd’hui une marque de luxe qui symbolise « l’Art de vivre à la française » à travers le monde. »

  • artisant_truffe
    ARCADY’S

    Fort de ses 25 années d’expérience, Arcady’s conçoit, sélectionne et distribue des produits d’exception de la gastronomie française à des revendeurs spécialisés dans l’épicerie de luxe ou à des hôtels et restaurants de renom.

  • artisant_truffe
    ARTISAN DE LA TRUFFE

    Artisan de la Truffe est né de la volonté de révéler la truffe autrement et simplement. Empreinte d’authenticité et d’élégance, nous sélectionnons les meilleurs artisans pour faire partager la richesse de la truffe. Un corner de dégustation est installé à la Grande Epicerie de Paris.

  • lipp
    BRASSERIE LIPP

    Depuis sa création en 1880, la brasserie Lipp jouit d’une solide réputation gastronomique mais aussi littéraire et politique. Reprise en 1990 par la famille Bertrand et en 2002 par le Groupe Bertrand, la Brasserie Lipp a su perpétuer la tradition et fidéliser sa clientèle parisienne et internationale.

  • la_gare
    LA GARE

    « Comme son nom ne l’indique pas, La Gare est un restaurant. A l’origine station «Passy-La-Muette», La Gare est devenue l’un des plus grands restaurants de Paris avec ses 250 places en terrasse !
    Dans un décor atypique, le Chef signe une carte inventive mêlant tradition et modernité. »

  • o_restaurant
    Ô RESTAURANT

    Barge de 600m² amarrée aux quais de Seine, à Levallois, l’Ô est un lieu unique. Ce restaurant flottant, avec une vue à 180° sur l’eau, est le cadre idéal pour vos déjeuners ou dîners. A la carte, une cuisine de saison d’inspiration marine.

  • 2_stations
    LES DEUX STATIONS

    Ce bistro auvergnat, créé en 1912 a retrouvé sa dynamique d’antan : un lieu simple, empreint de convivialité, où l’on se retrouve entre amis ou en famille. La cuisine, familiale et généreuse, mêle grands classiques de la cuisine française .

  • mary_goodnight
    MARY GOODNIGHT

    Le restaurant Mary Goodnight invite ses convives dans l’atmosphère envoutante du Bangkok des années 70. Ce bar-restaurant installé dans l’ancienne gare d’Auteuil est un lieu propice au dépaysement et au voyage avec la cuisine parfumée, moderne et inventive de la Chef Thaï Apiradee Thirakomen surnommée Thiou.

  • volfoni
    VOLFONI

    Volfoni, c’est l’Italie des années 50’, mêlée au Paris du 21e siècle. Le four à pizza et les photos argentiques noir et blanc réchauffent la salle aux accents « loft Little Italy ». On y déguste de bons produits italiens préparés dans la pure tradition.

  • burger_king
    BURGER KING

    Fondée en 1954 à Miami, BURGER KING® est la seconde chaîne de burger au monde avec un produit mythique, le Whopper. Après 20 ans d’absence, la marque revient en France avec un ambitieux plan de développement grâce à l’acquisition de la master franchise par le Groupe Bertrand.

  • lile
    L’ÎLE

    Le charme de ce restaurant situé au coeur du parc de l’Ile Saint Germain, fait oublier la frénésie de la capitale, le temps d’un déjeuner ou d’un dîner, en terrasse, sous sa grande verrière ou au coin du feu.

  • eris
    ERIS

    Enseigne de cafétérias en centres commerciaux

  • berts
    BERT’S

    Véritable café contemporain, Bert’s propose une offre qui s’adapte à chaque moment de la journée : du petit-déjeuner au déjeuner pressé, du goûter gourmand à l’apéro relaxant…

  • au_bureau
    AU BUREAU

    Véritables lieux de vie, les Pub-Brasseries Au Bureau sont des établissements authentiques et chaleureux. La cuisine y est généreuse et conviviale, adaptée aux différents moments de la journée : déjeuner, apéritif, dîner et soirée.

  • cafee_leffe
    Café Leffe

    « Café Leffe est un lieu convivial ou l’on vient se détendre entre amis, prendre un apéritif, profiter d’une restauration de qualité tout au long de la journée et partager des valeurs fortes telles que la tradition et l’authenticité. »

  • irish_corner
    IRISH CORNER

    « À l’image des pubs irlandais typiques, Irish Corner est caractérisé par une ambiance festive.
    En complément d’une large offre de bières, les établissements Irish Corner proposent une cuisine de type petite brasserie. »

  • charlie_birdy
    CHARLIE BIRDY

    Dans une ambiance conviviale et festive made in USA, Charlie Birdy propose une offre adaptée à chaque moment de la journée, du déjeuner aux soirées en passant par l’apéritif et le dîner. A la carte, les incontournables US et un large choix de cocktails.

  • printemps
    BRASSERIE PRINTEMPS

    La Brasserie Printemps est une grande brasserie traditionnelle qui se situe sous la coupole du Printemps Haussmann créée en 1923. La carte propose une cuisine française de qualité, revisitant des plats traditionnels avec une touche de modernité.

  • world_bar
    THE WORLD’BAR

    Situé au 5e étage du Printemps Homme, le World Bar est un lieu au décor masculin et anglo-saxon. On y déguste une cuisine du monde, généreuse et inventive.

  • deli-cieux
    DELI-CIEUX

    Lieu magique entre ciel et terre, le Déli-cieux est installé sur la terrasse du Printemps de la Maison et offre une vue unique et panoramique sur les toits de Paris. Côté cuisine, l’offre est à l’image du lieu : fraîche et aérienne.

  • le_loft
    LE LOFT

    Situé face à la Geode, au cœur de la Cité des Sciences, Le Loft est un espace dédié à l’accueil d’événements dans un décor à la fois lumineux et très urbain. Lieu modulable et facilement transformable, il s’adapte pour tout type de prestation.

  • restO
    LE REST’O

    A la Cité des Sciences, le Rest’O embarque parents et enfants en « croisière » pour un déjeuner convivial ou un goûter chaleureux. Depuis l’extérieur, les larges hublots laissent entrevoir de grandes cartes marines, des portraits de capitaines et d’ autres souvenirs de l’âge d’or des paquebots transatlantiques.

  • biosphere
    BIOSPHERE

    Au 1er étage de la Cité des Sciences, sous une serre verdoyante, Biosphère est un espace à l’ambiance naturelle et végétale. Il propose une offre de restauration rapide et légère à déguster sur place ou à emporter.

  • atmosphere
    ATMOSPHERE

    Situé en plein cœur de la Cité des Sciences, ce restaurant à l’ambiance colorée et aérienne, éveille la curiosité des petits et des grands. Atmosphère propose une offre de produits à consommer sur place ou à emporter, saine et gourmande, composée de salades, sandwichs, plats chauds, desserts et nombreuses friandises.

  • mvr
    UN THE DANS LE JARDIN

    Coin de Paradis au sein du Musée de la vie romantique, « Un thé dans le jardin » invite à faire une pause sucrée ou salée dans son jardin arboré du 9e arrondissemant de Paris.

  • le_manege
    LE MANEGE

    Situé dans le village des manèges au Jardin d’Acclimatation, le Manège rappelle les kiosques d’antan. Il propose une offre salée et sucrée à emporter ou à consommer en terrasse.

  • petit_pavillon
    LE PETIT PAVILLON

    En plein cœur du Jardin d’Acclimatation, le Petit Pavillon offre un cadre à la fois paisible et ludique aux enfants et parents pour se restaurer à tout moment de la journée.