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Qui sommes-nous

Fondé, animé et contrôlé par Olivier Bertrand, le Groupe Bertrand voit le jour en 1997 suite à l’ouverture d’un premier restaurant près des Champs-Elysées.

Son activité s’articule autour de deux métiers :

  • La restauration
  • L’hôtellerie

Passion et respect des valeurs humaines sont les maîtres-mots qui guident le Groupe Bertrand dans sa dynamique de développement, qu’elle soit le fruit d’acquisitions ou de croissance organique.